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Domaine de Haute-Molière

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le vigneron
Domaine de Haute-Molière
Domaine de Haute-Molière

Jean François Patissier

Le domaine de Haute-Molière est une propriété familiale depuis 5 générations.   Niché à flanc de coteaux, à Vauxrenard, petit village au nord du Beaujolais, il s’étend sur 6 ha et 5 appellations, toutes cultivées en agriculture biologique : Beaujolais-Villages, Fleurie, Morgon, Coteaux- Bourguignons et Crémant De Bourgogne.   Sur ces arènes granitiques,  le gamay (unique…

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